Kurkuma je začin poznat po svojoj intenzivnoj žutoj boji i snažnim ljekovitim svojstvima. Koristi se u tradicionalnoj medicini tisućama godina, a moderna istraživanja potvrđuju njene brojne blagodati za zdravlje. Glavni aktivni sastojak je kurkumin, spoj koji ima snažna protuupalna i antioksidativna svojstva. Međutim, problem s kurkuminom je njegova slaba bioraspoloživost – tijelo ga teško apsorbira. Zato su kapsule kurkume postale popularan oblik suplementacije jer omogućuju bolju apsorpciju i učinkovitost.
U nastavku ćemo detaljno razmotriti kako djeluju, njihove zdravstvene prednosti, moguće nuspojave, kako odabrati kvalitetan dodatak te kako se uklapaju u širi kontekst prehranskih dodataka.
Kako kapsule kurkume djeluju
Kapsula kurkume sadrže kurkumin kao glavnu komponentu, te on ima snažna protuupalna i antioksidativna svojstva. Upalne reakcije su ključne za obranu tijela od infekcija i oštećenja, ali kronična upala može pridonijeti razvoju mnogih bolesti, uključujući srčane bolesti, rak, Alzheimerovu bolest i metaboličke poremećaje. Kurkumin blokira određene molekule povezane s upalnim procesima u tijelu, čime smanjuje kroničnu upalu i oksidativni stres.
Stručnjaci kažu da se držite kapsula kurkume, po mogućnosti visokokvalitetnih ekstrakata koji se koriste u kliničkim ispitivanjima, a koji sadrže do 95% kurkumina.
Osim toga, kurkumin potiče proizvodnju antioksidansa u tijelu, koji neutraliziraju slobodne radikale – nestabilne molekule koje mogu oštetiti stanice i doprinijeti starenju i bolestima. Kapsule kurkume često sadrže i piperin, aktivni sastojak crnog papra, koji može povećati apsorpciju kurkumina i do 2000%. Također, neke formulacije uključuju fosfolipide ili emulgatore koji dodatno poboljšavaju njegovu bioraspoloživost.
Zdravstvene prednosti
Kapsule kurkume nude brojne zdravstvene prednosti, a neke od najznačajnijih uključuju:
Uzimala sam kurkumin 30 DANA i OVO SE DOGODILO!! Stoga je preporučljivo uzimati kapsule, pogotovo kad je zdrava prehrana ono čemu težite.
Podrška zdravlju zglobova – kurkumin je poznat po svojim protuupalnim svojstvima koja mogu pomoći u smanjenju bolova i ukočenosti kod artritisa i drugih upalnih stanja zglobov
